คณะทำงานจัดทำแผนแม่บทโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) มหาวิทยาลัยพายัพ ได้จัดกิจกรรมสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากร ปีงบประมาณ 2568 ขึ้น มีวัตถุประสงค์เพื่อสนองพระราชดำริโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ (อพ.สธ.) และสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์สมุนไพรไทยแก่นักศึกษา บุคลากร และชุมชน ให้มีความเข้าใจและตระหนักถึงความสำคัญของสมุนไพรไทยให้คงอยู่เป็นทรัพยากรอันทรงคุณค่าประจำชาติสืบไป โดยได้จัดทำสวนสมุนไพรบริเวณคณะพยาบาลศาสตร์แมคคอร์มิค จำนวน 4 สวน และปลูกสมุนไพร 90 ชนิด
เมื่อวันอังคารที่ 17 มิถุนายน 2568 เวลา 8.30-12.00 น. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ขัตติยาพร คนเที่ยงคณบดีคณะพยาบาลศาสตร์แมคคอร์มิค คณาจารย์ และนักศึกษาที่ลงเรียนในรายวิชาวิถีสุขภาพทางเลือก ได้จัดกิจกรรมโครงการฮักตั๋วเก่าร่วมกับชุมชนสันต้นเปา ณ. บ้านสันต้นเปา ต.สันป่าเปา อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ มีการนำสมุนไพรจากสวนสมุนไพรมาใช้ให้เกิดประโยชน์เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อดูแลสุขภาพเบื้องต้น โดยจัดฐานกิจกรรม จำนวน 9 ฐาน ได้แก่ นวดแผนไทย ลูกประคบสมุนไพร ยาหม่องสมุนไพร ยาดมสมุนไพรตามธาตุเจ้าเรือน น้ำมันไพลสมุนไพร เครื่องดื่มธาตุเจ้าเรือน ขนมสมุนไพรธาตุเจ้าเรือน ยำสมุนไพรธาตุเจ้าเรือน และเมี่ยงคำ ซึ่งทางชุมชนสันต้นเปาให้ความสนใจเป็นอย่างมาก
นอกจากนี้ในวันพฤหัสบดีที่ 31 กรกฎาคม 2568 เวลา 8.30 - 10.00 น. คณะทำงานฯ โครงการ อพ.สธ. ได้จัดกิจกรรมสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์สมุนไพรร่วมกับชุมชนสันพระเนตร ต.สันพระเนตร อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ และได้รับเกียรติจากครูศาสนากาญจนา รักสกุลใหม่ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายศาสนกิจและพัฒนานักศึกษา เป็นผู้กล่าวเปิดกิจกรรมและนำอธิษฐานขอรับการทรงนำจากพระเจ้า
โดยกิจกรรมได้พาชุมชนเยี่ยมชมสวนสมุนไพรที่คณะพยาบาลศาสตร์แมคคอร์มิค จำนวน 4 สวน และสอนทำยาดมสมุนไพรตามธาตุเจ้าเรือน 4 ธาตุ (ดิน น้ำ ลม ไฟ) ซึ่งกิจกรรมครั้งนี้ได้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับชุมชน เพื่อเป็นประโยชน์ในการร่วมมือด้านการเรียนการสอน การบริการวิชาการ และการวิจัย ระหว่างมหาวิทยาลัยพายัพและชุมชนต่อไป
